صنایع دستی محصول  یا اثر هنری زیبایی است که به دست هنرمندان و با وسایل و ابزار ساده تولید می‌شود. هر منطقه برحسب تمدنی که دارد صنایع‌دستی مختلفی تولید می کند. این هنرهای دستی باعث تبادل فرهنگ و ارزش ملی بین اقوام مختلف هم می‌شود.
خصوصیات صنایع دستی:
    حضور بافایده و خلاق اشخاص در تولید محصولات هنری مثل خاتم‌کاری
    ایجاد هنر صنایع‌دستی به وسیله دست وابزار ساده
    به استفاده بودن اقتصادی نسبت به محصولات ماشینی
    قابل منتقل کردن به نسل‌های بعدی که ارزش صنایع‌دستی را درک کنند با هدیه دادن خاتم کاری و سایر محصولات صنایع دستی به آن ها. هیچ چیز مثل شیرینی دریافت یک هدیه خاص از بین این محصولات نمی تواند اثربخش باشد.